尾參一般是指玉竹,屬于平性中藥材,既不屬于寒性也不屬于熱性。
玉竹味甘性平,歸肺胃經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴的功效。傳統(tǒng)中醫(yī)理論將藥物分為寒熱溫涼四性,玉竹因其藥性平和,既不會(huì)像寒性藥材那樣損傷陽(yáng)氣,也不會(huì)如熱性藥材般助火生熱。玉竹的平性特點(diǎn)使其適用于多數(shù)體質(zhì)人群,陰虛內(nèi)熱者可用其滋陰清熱,氣陰兩虛者可用其益氣養(yǎng)陰,且長(zhǎng)期服用不易出現(xiàn)寒涼或燥熱之弊?,F(xiàn)代藥理研究表明,玉竹含有多糖、甾醇等成分,能調(diào)節(jié)免疫功能、保護(hù)心肌細(xì)胞,這些作用與其中藥平性特征相吻合。
使用玉竹時(shí)需注意,雖然其性平,但體質(zhì)極度虛寒者仍應(yīng)配伍溫補(bǔ)藥材,如與黃芪同用可中和藥性。玉竹作為藥食同源材料,可制作玉竹瘦肉湯、玉竹麥冬茶等膳食,日常食用建議每次用量控制在10-15克。新鮮玉竹需焯水去除澀味,曬干后質(zhì)地柔潤(rùn),以條粗長(zhǎng)、色黃白者為佳。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處,防止霉變。若需藥用,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)具體證候配伍使用,避免自行大劑量長(zhǎng)期服用。
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