營(yíng)養不良可通過(guò)均衡飲食、定期體檢、科學(xué)補充營(yíng)養素、調整生活習慣、及時(shí)治療基礎疾病等方式預防。營(yíng)養不良可能與飲食結構不合理、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病等因素有關(guān),通常表現為體重下降、乏力、免疫力降低等癥狀。
保證每日攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、瘦肉、雞蛋、豆制品等食物。主食以全谷物為主,搭配新鮮蔬菜水果,避免長(cháng)期單一飲食。兒童和老年人需根據年齡特點(diǎn)調整食物性狀,如嬰幼兒可食用肉泥、肝泥等易消化高營(yíng)養食物。
建議每年進(jìn)行1-2次健康體檢,重點(diǎn)關(guān)注血紅蛋白、血清白蛋白、微量元素等營(yíng)養指標。孕期女性、生長(cháng)發(fā)育期兒童、術(shù)后恢復期患者等特殊人群應增加監測頻率。發(fā)現指標異常時(shí)需在醫生指導下進(jìn)行營(yíng)養干預。
對于存在維生素D缺乏風(fēng)險的人群,可遵醫囑補充維生素D滴劑。缺鐵性貧血患者可使用右旋糖酐鐵口服液。長(cháng)期素食者需注意補充維生素B12片劑,但所有營(yíng)養補充劑均應在專(zhuān)業(yè)評估后使用。
保持規律作息,避免長(cháng)期熬夜影響營(yíng)養代謝。適度進(jìn)行有氧運動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但避免過(guò)度消耗。戒煙限酒,減少對營(yíng)養吸收的干擾。培養細嚼慢咽的進(jìn)食習慣,提高食物消化吸收率。
慢性胃炎、腸易激綜合征等消化系統疾病會(huì )影響營(yíng)養吸收,可遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物控制癥狀。糖尿病患者需規范使用門(mén)冬胰島素注射液等藥物維持血糖穩定,避免代謝紊亂導致的營(yíng)養流失。
預防營(yíng)養不良需要建立長(cháng)期健康管理意識,特殊人群如孕婦可適當增加奶制品、堅果等營(yíng)養密度高的食物。烹飪時(shí)采用蒸煮等保留營(yíng)養素的方式,避免高溫油炸。出現持續食欲減退、體重異常減輕時(shí),應及時(shí)到營(yíng)養科或消化內科就診,必要時(shí)進(jìn)行腸內營(yíng)養支持治療。日??捎涗涳嬍橙沼泿椭u估營(yíng)養攝入情況,但無(wú)須過(guò)度計算熱量造成心理負擔。
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