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人體不能夠缺少鹽嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
在家里，媽媽有高血壓，吃鹽的話(huà)對他高血壓不太好，那人可以不吃鹽嗎？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

人體需要適量攝入鹽分維持正常生理功能，但過(guò)量或缺乏均可能引發(fā)健康問(wèn)題。鹽分攝入需平衡，主要與體液平衡、神經(jīng)傳導、肌肉收縮、消化吸收等功能相關(guān)。

1、體液平衡：

鈉離子參與調節細胞內外滲透壓，長(cháng)期缺鹽可能導致低鈉血癥，表現為乏力、惡心，可通過(guò)適量補充淡鹽水或食用含鈉食物緩解。

2、神經(jīng)傳導：

鈉鉀泵維持神經(jīng)電信號傳遞，嚴重缺鹽時(shí)可能出現意識模糊，需就醫檢測電解質(zhì)，必要時(shí)靜脈補充氯化鈉注射液。

3、肌肉收縮：

鈉鈣交換影響肌肉運動(dòng)功能，缺鹽易引發(fā)痙攣，運動(dòng)員或高溫作業(yè)者可適當增加鹽分攝入，同時(shí)補充香蕉等富鉀食物。

4、消化吸收：

胃酸生成需要氯離子參與，長(cháng)期低鹽飲食可能影響消化功能，但高血壓患者應優(yōu)先選擇低鈉鹽替代普通食鹽。

日常建議每日鹽攝入量不超過(guò)5克，可通過(guò)天然海產(chǎn)品、乳制品等食物獲取鈉元素，避免過(guò)度依賴(lài)加工食品中的隱形鹽。

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