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蜂蜜和蜂蜜制品的營(yíng)養一樣嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
我平時(shí)愛(ài)喝蜂蜜,今天買(mǎi)了一些,蜂蜜和蜂蜜制品的營(yíng)養一樣嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
蜂蜜制品一般都加入了微量氨基酸、維生素或礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì),有的蜂蜜制品還加入了較大量的人工果葡糖漿、高果糖漿、麥芽糖漿和蔗糖水等轉化糖,這類(lèi)轉化糖雖然對人體健康無(wú)害,但因成本相對蜂蜜而言低廉很多,在營(yíng)養價(jià)值上更是和蜂蜜沒(méi)法比。
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