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喝什么咖啡能保護心臟？

患者：男，36歲

病情描述:
我在累的時(shí)候，會(huì )喝一些咖啡，聽(tīng)說(shuō)喝某種咖啡還能保護心臟，具體是什么咖啡？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量飲用黑咖啡或低因咖啡可能有助于保護心臟健康?？Х戎械亩喾宇?lèi)物質(zhì)和綠原酸具有抗氧化作用，可能通過(guò)改善血管功能、調節血脂等機制對心血管產(chǎn)生積極影響。選擇咖啡時(shí)需注意控制咖啡因攝入量，避免添加過(guò)多糖分和奶油。

黑咖啡保留了咖啡豆中的天然活性成分，其中綠原酸能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇氧化，減少血管內皮損傷。研究顯示每日飲用2-3杯黑咖啡者心血管疾病風(fēng)險相對較低，這可能與其抑制血小板聚集、改善血流動(dòng)力學(xué)有關(guān)。但過(guò)量飲用可能導致心悸或血壓波動(dòng)，建議單日不超過(guò)400毫克咖啡因。

低因咖啡通過(guò)特殊工藝去除大部分咖啡因，適合對咖啡因敏感人群。其保留的抗氧化物質(zhì)仍能發(fā)揮抗炎作用，減輕動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。部分研究發(fā)現低因咖啡飲用者冠心病發(fā)病率有所下降，尤其對存在基礎心血管疾病者更為安全。沖泡時(shí)可搭配少量肉桂粉，既能增強風(fēng)味又有輔助調節血糖的效果。

需特別注意避免含糖咖啡飲料，添加糖分會(huì )抵消咖啡的潛在益處并增加代謝綜合征風(fēng)險。心血管高危人群飲用前應咨詢(xún)醫生，合并心律失常或胃食管反流者需謹慎。建議搭配均衡飲食和規律運動(dòng)，飲用時(shí)監測心率變化，出現胸悶等不適及時(shí)停止攝入并就醫評估。

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