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經(jīng)常吃水果干有什么營(yíng)養嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
現在自己挺喜歡吃水果干的,味道也不必水果遜色,這個(gè)水果干有什么營(yíng)養嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
水果干能把果皮的纖維全部吃進(jìn)去,沒(méi)有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險,保留了大部分的抗氧化成分,保留了所有的礦物質(zhì)成分,所以水果干是是優(yōu)質(zhì)的零食。
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