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減肥時(shí)要補充蛋白質(zhì)嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我現在一直都在吃粗糧、果蔬進(jìn)行減肥，用不用補充蛋白質(zhì)呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

減肥時(shí)需要補充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量、增加飽腹感并促進(jìn)代謝，可選擇雞胸肉、雞蛋、豆腐、低脂牛奶等食物，也可遵醫囑使用乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉、復合氨基酸等補充劑。

一、食物

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，適合作為減肥期間的主要蛋白質(zhì)來(lái)源。

二、食物

雞蛋含有完整氨基酸譜，蛋黃中的膽堿還有助于脂肪代謝，建議每日攝入1-2個(gè)。

三、食物

豆腐作為植物蛋白代表，含大豆異黃酮且熱量低，適合素食減肥者補充蛋白質(zhì)。

四、食物

低脂牛奶提供鈣和乳清蛋白，既能滿(mǎn)足蛋白質(zhì)需求又不會(huì )攝入過(guò)多脂肪。

五、藥物

乳清蛋白粉吸收利用率高，適合運動(dòng)后快速補充，需注意乳糖不耐受者選擇分離乳清蛋白。

六、藥物

大豆蛋白粉含植物雌激素，對女性減肥者更友好，但甲狀腺疾病患者需謹慎使用。

七、藥物

酪蛋白粉緩釋吸收特性可延長(cháng)飽腹感，適合作為代餐補充，可能出現胃腸不適等副作用。

八、藥物

復合氨基酸可直接補充必需氨基酸，但需嚴格遵醫囑控制用量，避免加重肝腎負擔。

減肥期間每日攝入量建議按每公斤體重1.2-1.6克計算，同時(shí)配合抗阻訓練效果更佳，出現頭暈乏力等蛋白質(zhì)缺乏癥狀應及時(shí)就醫調整飲食方案。

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