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經(jīng)常喝醋潤滑血管嗎？

患者：男，35歲

病情描述:
之前看朋友圈說(shuō)經(jīng)常喝醋潤滑血管。之后我也會(huì )有意無(wú)意的喝點(diǎn)醋，吃面的時(shí)候也放點(diǎn)醋，現在也不覺(jué)得有什么效果。經(jīng)常喝醋潤滑血管嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常喝醋不能直接起到潤滑血管的作用。血管健康主要受血脂水平、血管彈性、血壓等因素影響，醋的攝入對血管功能改善缺乏直接證據。

1、醋的成分

食醋主要含乙酸和少量有機酸，可能幫助消化但無(wú)法分解血管內脂質(zhì)沉積，過(guò)量攝入可能刺激胃腸黏膜。

2、血管硬化機制

動(dòng)脈硬化與低密度脂蛋白沉積、血管內皮損傷有關(guān)，需通過(guò)控制血壓血糖、改善生活方式干預，醋無(wú)法逆轉病理改變。

3、科學(xué)驗證

現有研究顯示醋可能輔助調節餐后血糖，但尚無(wú)臨床證據表明其能清除血管斑塊或改善血流動(dòng)力學(xué)指標。

4、正確養護方式

血管維護需綜合管理：控制動(dòng)物脂肪攝入，增加深海魚(yú)類(lèi)和堅果攝入，規律有氧運動(dòng)，必要時(shí)遵醫囑使用他汀類(lèi)藥物。

建議通過(guò)地中海飲食模式補充不飽和脂肪酸，每周保持150分鐘中等強度運動(dòng)，定期監測血脂血壓指標。

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