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怎樣做玉米粉粥能潤腸

患者：女，31歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)這種玉米粉粥喝了是潤腸的，我就想經(jīng)常喝，治療我的便秘，做法有哪些？
共1個(gè)回答
王洪波 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

玉米粉粥可通過(guò)調整食材搭配和烹飪方式增強潤腸效果，推薦搭配南瓜、紅薯、燕麥、奇亞籽等富含膳食纖維的食材，同時(shí)注意控制熬煮時(shí)間和水分比例。

1、搭配南瓜

南瓜含果膠和膳食纖維，與玉米粉同煮可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議將南瓜切塊與玉米粉一同熬煮至軟爛。

2、加入紅薯

紅薯中膳食纖維含量較高，能增加粥品黏稠度并刺激腸壁。紅薯需提前蒸熟后壓泥拌入粥中。

3、混合燕麥

燕麥β-葡聚糖具有保水作用，可軟化糞便。即食燕麥在粥品關(guān)火前5分鐘加入即可。

4、點(diǎn)綴奇亞籽

奇亞籽吸水膨脹后形成凝膠狀物質(zhì)，有助于潤滑腸道。建議粥品盛出后撒入并靜置3分鐘。

食用時(shí)可配合適量運動(dòng)及飲水，避免過(guò)量攝入導致腹脹，胃腸功能異常者需咨詢(xún)醫師。

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