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吃黃瓜能幫助體內排毒嗎？

患者：女，34歲

病情描述:
這幾天經(jīng)常吃炸雞排，感覺(jué)體內都是毒素，吃黃瓜能幫助體內排毒嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃黃瓜有助于促進(jìn)體內代謝廢物排出，但無(wú)法直接分解或清除毒素。黃瓜的主要作用包括補充水分、提供膳食纖維、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、輔助調節電解質(zhì)平衡。

1、補充水分

黃瓜含水量超過(guò)95%，適量食用可增加尿液生成，幫助水溶性代謝產(chǎn)物通過(guò)腎臟排出。

2、膳食纖維

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，縮短食物殘渣在結腸的停留時(shí)間。

3、低熱量特性

黃瓜熱量?jì)H為16千卡/100克，替代高糖零食可減輕肝臟代謝負擔，間接支持解毒功能。

4、微量營(yíng)養素

黃瓜含硅酸鹽和鉀元素，有助于維持細胞滲透壓和酸堿平衡，優(yōu)化內環(huán)境穩態(tài)。

建議將黃瓜作為均衡膳食的組成部分，配合足量飲水及多樣化蔬菜水果攝入，肝功能異?；蚰I病患者需遵醫囑控制食用量。

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