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吃鹽過(guò)多容易得什么??？

患者：女，23歲

病情描述:
我家里做菜一直有些咸，我很擔心自己的健康，請問(wèn)吃鹽過(guò)多容易得什么??？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃鹽過(guò)多容易引發(fā)高血壓、慢性腎病、骨質(zhì)疏松、胃癌和心腦血管疾病。高鹽飲食會(huì )通過(guò)多種機制影響健康，需要引起重視。

1、高血壓

長(cháng)期高鹽飲食會(huì )導致鈉離子在血液中潴留，增加血容量并引起血管收縮。這種情況會(huì )持續加重心臟負擔和血管壓力，最終發(fā)展為高血壓。高血壓患者可能出現頭痛、眩暈等癥狀，需要定期監測血壓并控制鈉鹽攝入。臨床常用降壓藥物包括苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊和氫氯噻嗪片等。

2、慢性腎病

過(guò)量鈉鹽會(huì )損害腎小球濾過(guò)功能，導致腎臟長(cháng)期處于高負荷工作狀態(tài)。這種情況可能逐漸發(fā)展為蛋白尿、腎功能減退等慢性腎病表現?；颊呖赡艹霈F夜尿增多、下肢浮腫等癥狀，需要限制食鹽攝入并定期檢查腎功能。常用治療藥物包括金水寶膠囊、尿毒清顆粒和碳酸司維拉姆片等。

3、骨質(zhì)疏松

高鈉飲食會(huì )加速鈣質(zhì)從尿液中流失，影響骨骼鈣磷代謝平衡。長(cháng)期缺鈣會(huì )導致骨密度下降，增加骨折風(fēng)險?；颊呖赡艹霈F腰背疼痛、身高變矮等癥狀，需要補充鈣質(zhì)并控制鹽分攝入。常用藥物包括碳酸鈣D3片、阿侖膦酸鈉片和骨化三醇軟膠囊等。

4、胃癌

高鹽食物會(huì )損傷胃黏膜保護層，增加幽門(mén)螺桿菌感染風(fēng)險。長(cháng)期刺激可能導致慢性胃炎、胃潰瘍等病變，最終誘發(fā)胃癌?；颊呖赡艹霈F上腹疼痛、食欲減退等癥狀，需要胃鏡檢查并控制腌制食品攝入。常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊和替普瑞酮膠囊等。

5、心腦血管疾病

高鹽飲食通過(guò)升高血壓和促進(jìn)動(dòng)脈硬化，顯著(zhù)增加腦卒中、冠心病等心腦血管疾病風(fēng)險?；颊呖赡艹霈F胸悶、肢體麻木等癥狀，需要控制食鹽量并定期體檢。常用藥物包括阿托伐他汀鈣片、硫酸氫氯吡格雷片和硝酸異山梨酯片等。

建議日常飲食中控制食鹽攝入量，成人每日不超過(guò)5克。多選擇新鮮食材，減少腌制食品和加工食品的食用。烹飪時(shí)可用香辛料代替部分食鹽，培養清淡飲食習慣。定期進(jìn)行血壓檢測和健康體檢，發(fā)現異常及時(shí)就醫。保持規律運動(dòng)和充足飲水，有助于促進(jìn)鈉鹽排泄。特殊人群如高血壓患者更需嚴格限鹽，必要時(shí)在醫生指導下使用利尿劑等藥物。

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