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海藻對高血脂患者有幫助嗎？

患者：女，75歲

病情描述:
我奶奶有高血脂，最近我爸不知道聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的海藻可以治療高血脂，就買(mǎi)了很多海帶之類(lèi)的，能有效果嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

海藻對高血脂患者有一定幫助，可作為輔助飲食選擇。海藻富含膳食纖維、多糖類(lèi)物質(zhì)及不飽和脂肪酸，有助于調節血脂代謝。

海藻中的褐藻多糖和巖藻黃質(zhì)能抑制膽固醇在腸道內的吸收，促進(jìn)低密度脂蛋白膽固醇的分解代謝。膳食纖維可與膽汁酸結合，減少膽固醇的腸肝循環(huán)。部分海藻還含有ω-3多不飽和脂肪酸，具有抗炎和改善血管內皮功能的作用。日常食用時(shí)建議選擇未經(jīng)過(guò)度加工的干海帶、裙帶菜等，每周攝入2-3次，每次5-10克干重為宜。

海藻雖有益但不宜過(guò)量食用，其高碘含量可能干擾甲狀腺功能。合并甲亢或腎功能不全的高血脂患者應謹慎食用。海藻的降脂作用有限，不能替代藥物治療。對于嚴重高脂血癥患者，仍需遵醫囑使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等降脂藥物，并定期監測肝功能和肌酸激酶水平。

高血脂患者除適量食用海藻外，需保持低脂低膽固醇飲食，控制動(dòng)物內臟和油炸食品攝入。建議每周進(jìn)行150分鐘以上中等強度有氧運動(dòng)，如快走、游泳等。戒煙限酒、規律作息對血脂調節同樣重要，建議每3-6個(gè)月復查血脂四項指標，根據結果調整治療方案。

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