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吃醋對身體健康有那些好處呢?

患者:女,20歲

病情描述:
媽媽每次做甜醋排骨給我吃,我都會(huì )很有胃口吃飯,吃醋對身體健康有那些好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
醋可以增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃酸的分泌,所以吃了加醋的食物,食欲會(huì )大增。同時(shí)食醋可以減少鹽的攝入量。如果善用調味品,在菜肴中加入適量醋,可以減少鹽的攝入,反而能讓食物更有味道,不會(huì )出現食之無(wú)味的感覺(jué),
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