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鉛作業(yè)人員不能喝牛奶嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我叔叔是鉛作業(yè)人員,從來(lái)不喝牛奶,鉛作業(yè)人員是不能喝牛奶嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

鉛作業(yè)人員一般是可以喝牛奶的,適量飲用有助于減少鉛的吸收。鉛作業(yè)人員接觸鉛后,牛奶中的鈣可以與鉛競爭吸收,從而減少鉛在體內的蓄積。

牛奶富含鈣質(zhì),鈣與鉛在腸道吸收過(guò)程中存在競爭關(guān)系。當鈣攝入充足時(shí),鉛的吸收會(huì )相應減少。牛奶中的蛋白質(zhì)也能與鉛結合形成不溶性復合物,隨糞便排出體外。鉛作業(yè)人員適量飲用牛奶,配合其他富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的食物,有助于降低鉛中毒風(fēng)險。日常飲食中增加新鮮蔬菜水果攝入,其中的維生素C和膳食纖維也有助于鉛的排出。

鉛作業(yè)人員若出現貧血、腹痛、頭痛等疑似鉛中毒癥狀,或血鉛檢測結果異常,應立即停止接觸鉛并就醫。鉛中毒的治療需要在醫生指導下進(jìn)行,可能包括驅鉛治療和對癥支持治療。鉛作業(yè)人員應定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查,工作時(shí)嚴格佩戴防護用品,下班后及時(shí)更換工作服并洗澡,減少鉛的接觸和吸收。

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