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常見(jiàn)的海帶有幾種呢?

患者:男,36歲

病情描述:
海帶的營(yíng)養價(jià)值很高,那么常見(jiàn)的海帶有幾個(gè)種類(lèi)呢?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
我們常見(jiàn)的海帶有兩種,一種是淡干海帶,一種是鹽干海帶。淡干海帶是將割取的鮮海帶在日光下晾曬兩天而成,鹽干海帶則是將鮮海帶按重量的20%~25%加鹽腌制7天后曬干而成。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有兩種,一種是鹽干海帶,一種是淡干海帶,海帶里面的營(yíng)養成分比較豐富,有微量元素和維生素,而且碘含量也比較高。也有食物纖維和不飽和脂肪酸,可以清除附著(zhù)在血管壁的膽固醇,促進(jìn)膽固醇排泄,調理胃腸道,對于機體肥胖的人群來(lái)說(shuō),能夠增加飽腹感,減少其他熱量食物攝入。
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