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怎么根據外形挑西瓜？

患者：男，16歲

病情描述:
夏天我兒子喜歡吃西瓜，我應該怎么挑選好的西瓜呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

挑選西瓜可通過(guò)觀(guān)察外形、拍打聽(tīng)聲、檢查瓜蒂、感受重量等方法判斷成熟度。

1、觀(guān)察外形

成熟西瓜外形勻稱(chēng)飽滿(mǎn)，瓜皮紋路清晰且顏色深綠，無(wú)凹陷或凸起。瓜臍部位凹陷較小且干燥。

2、拍打聽(tīng)聲

輕拍西瓜，成熟西瓜會(huì )發(fā)出清脆的"咚咚"聲，未熟西瓜聲音沉悶，過(guò)熟西瓜聲音空洞。

3、檢查瓜蒂

新鮮西瓜的瓜蒂呈彎曲狀且顏色青綠，干枯脫落的瓜蒂可能表示西瓜存放時(shí)間過(guò)長(cháng)。

4、感受重量

同等大小的西瓜，成熟西瓜因水分充足會(huì )感覺(jué)較重，過(guò)輕可能發(fā)育不良或水分流失。

挑選時(shí)可結合多種方法綜合判斷，夏季建議選擇當季本地西瓜更新鮮，切開(kāi)后盡快食用保證口感。

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