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喝綠豆湯可以預防中暑嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
夏天的時(shí)候，很多人都喜歡喝綠豆湯解暑，那喝綠豆湯可以預防中暑嗎？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

喝綠豆湯有助于預防中暑。綠豆湯具有清熱解毒、消暑止渴的作用，適合在高溫環(huán)境下適量飲用。

綠豆湯含有豐富的維生素B族和鉀元素，能夠幫助維持電解質(zhì)平衡，緩解因高溫出汗導致的體液流失。綠豆中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，可減輕高溫對細胞的氧化損傷。傳統醫學(xué)認為綠豆性寒涼，能中和暑熱，適合夏季飲用。制作時(shí)建議保留綠豆皮以增強解暑效果，可搭配少量冰糖或薄荷葉提升口感。

綠豆湯并非防中暑的唯一措施，過(guò)量飲用可能引起胃腸不適。體質(zhì)虛寒者應控制攝入量，避免加重腹瀉等癥狀。糖尿病患者需注意糖分添加，腎功能不全者應咨詢(xún)醫生。綠豆湯不能替代補鹽溶液，嚴重中暑時(shí)仍需及時(shí)就醫。

預防中暑需綜合采取避暑措施，包括避免正午戶(hù)外活動(dòng)、穿戴透氣衣物、定時(shí)補充含電解質(zhì)飲品。出現頭暈、惡心等中暑先兆時(shí)，應立即轉移到陰涼處，用濕毛巾冷敷頸部與腋下。綠豆湯可作為日常防暑的輔助手段，但不可替代醫療處置。

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