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芹菜為何可以治感冒?

患者:女,43歲

病情描述:
感冒好幾天了還沒(méi)有好,朋友推薦去喝一杯芹菜汁,芹菜為何可以治感冒?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
因為芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等,具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量,進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過(guò)芹菜本身提供給人體的熱量。
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