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香菇有哪些有益的功效?

患者:女,32歲

病情描述:
香菇吃起來(lái)感覺(jué)口感很好,那香菇有哪些有益的功效?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

香菇具有增強免疫力、調節血脂、抗氧化和促進(jìn)消化等功效,適量食用有助于健康。

1、增強免疫力

香菇富含多糖類(lèi)物質(zhì),能夠激活免疫細胞,提高機體抵抗力,適合免疫力低下人群食用。

2、調節血脂

香菇中的香菇嘌呤和膳食纖維可降低血液中膽固醇含量,對預防心血管疾病有一定幫助。

3、抗氧化

香菇含有麥角硫因等抗氧化成分,能清除體內自由基,延緩細胞衰老過(guò)程。

4、促進(jìn)消化

香菇中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能,緩解便秘癥狀。

建議將香菇作為日常膳食的一部分,搭配其他蔬菜水果均衡攝入,對香菇過(guò)敏者應避免食用。

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