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怎么做豬小肚煲薏米湯？

患者：女，28歲

病情描述:
看電視的時(shí)候偶然看到一道豬小肚煲薏米湯，具體的做法忘了，怎么做？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豬小肚煲薏米湯需要的食材并不多，需要費點(diǎn)時(shí)間煮，喝了這個(gè)湯對于體內的濕氣會(huì )有改善。豬小肚5個(gè)，蜜棗2個(gè)，半斤豬骨，薏米，豬小肚用鹽揉洗干凈，加薏米，蜜棗，豬骨和豬小肚一起煲1.5小時(shí)。生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
可以將豬小肚反復清洗干凈之后切成小塊兒，放進(jìn)砂鍋內添加適量薏米來(lái)進(jìn)行熬制，再大火燒開(kāi)之后小火慢燉半小時(shí)到40分鐘左右，才能使食物中的營(yíng)養成分發(fā)揮。豬小肚煲薏米湯的營(yíng)養是比較豐富的，其中還有非常豐富的蛋白質(zhì)能快速增強自身體質(zhì)。
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