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怎么預防食物中毒呢

患者:女,32歲

病情描述:
我們家有兩個(gè)很小的小孩,對于食物我都是比較小心的,怎么預防食物中毒呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
防止食物變質(zhì)。有些食物,保存不好的話(huà)就容易變質(zhì)。所以食物盡量一次吃完,不要放到下一頓吃。吃剩下的飯菜及時(shí)放進(jìn)冰箱里冷藏。如果家里沒(méi)有冰箱,做的菜又太多了一次吃不完,那么就在吃之前盛出來(lái)一部分,蓋好蓋子,放在相對陰涼一點(diǎn)的地方。
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