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為什么蘋(píng)果被列為水果之冠?

患者:女,35歲

病情描述:
平時(shí)家里人很喜歡吃蘋(píng)果,幾乎每天都要吃,朋友也說(shuō)蘋(píng)果被列為水果之冠,那這是為什么呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
蘋(píng)果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及磷、鈣、鐵等礦物質(zhì),還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養神、補中焦、益心氣、消食化積之特長(cháng)。對消化不良。氣壅不通癥,榨汁服用,順氣消食。蘋(píng)果是水果中不可多得的常年供應水果之一,滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠。
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