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健康的禽肉脂肪是什么顏色的?

患者:女,28歲

病情描述:
剛在市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些禽肉,聽(tīng)說(shuō)通過(guò)觀(guān)察可以了解禽肉是否健康,健康的禽肉脂肪是什么顏色的?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
禽肉是否健康可以通過(guò)脂肪來(lái)觀(guān)察,如果脂肪的顏色是白色或者是淡黃的,這樣的禽獸是比較健康的,如果脂肪出現暗紅顏色,這樣的禽獸,還有可能是死的禽肉。
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