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豆外皮能治什么病呢?

患者:女,42歲

病情描述:
在吃豆芽的時(shí)候,我喜歡用水把豆芽的外皮洗去,因為總覺(jué)得這種外皮口感不好,但是朋友說(shuō)這種東西能治病,這種豆皮能治療什么病呢?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豆外衣有藥用價(jià)值,如綠豆皮甘,寒,能解熱毒,退目翳。適用于麻疹,腸炎,目生障翳。黑大豆皮溫,甘,能養血疏風(fēng),明日益精,清腦止汗。適用于陰虛煩熱,多汗盜汗,眩暈目花,頭痛風(fēng)痹。關(guān)鍵可將豆皮炒干,壓粉與粥、飯拌食。
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