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豆漿粉和豆漿哪個(gè)營(yíng)養高

患者：女，28歲

病情描述:
我最近看到有賣(mài)豆漿粉的，我想買(mǎi)點(diǎn)，覺(jué)得早餐的時(shí)候吃起來(lái)要比自己榨豆漿方便多了，豆漿粉和豆漿哪個(gè)營(yíng)養高呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆漿是我們很多家庭早餐必不可少的一種，其中豆漿粉沖調豆漿，成本低，口感好，方便，但營(yíng)養差，看到某品牌豆漿粉的配料表可知，豆漿粉僅含1/3的黃豆，其余 約2/3為添加的糖漿等(香精用量一般極少)，這種豆漿粉中最多的成分應該是糖漿，而不是黃豆，故其營(yíng)養價(jià)值與家庭自制的黃豆豆漿不能同日而語(yǔ)，所以建議 大家還是喝鮮豆漿為好。
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