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柿子能空腹食用嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我特別喜歡吃柿子,經(jīng)常都會(huì )去買(mǎi)來(lái)吃,柿子能空腹食用嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
柿子不能空腹食用,因為柿子含有較多的果膠、單寧酸,空腹食用的話(huà),這些物質(zhì)會(huì )與胃酸發(fā)生化學(xué)反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
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