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食物相克有道理嗎?

患者:男,32歲

病情描述:
最近吃飯老是聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)食物之間是相克的,有這種說(shuō)法嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
盡管食物相克有其理論基礎,但在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達和缺乏可靠研究方法的古遠時(shí)代,并不能保證其每一種說(shuō)法或經(jīng)驗都準確無(wú)誤,因而就難免會(huì )出現這樣或那樣的錯誤。如食物本身毒素、食物污染、食物變質(zhì)、食物過(guò)敏、暴飲暴食及過(guò)度偏食等飲食失節及某些偶然巧合所發(fā)生的飲食問(wèn)題,都有可能錯誤地認為是食物相克。
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