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吃菠菜可以調理腸胃嗎

患者：女，34歲

病情描述:
吃飽飯后肚子經(jīng)常脹氣，有人說(shuō)我這種情況吃點(diǎn)菠菜有用，經(jīng)常吃可以調理腸胃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃菠菜有助于調理胃腸功能，菠菜富含膳食纖維、維生素C和鎂等營(yíng)養素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、緩解便秘，但需注意草酸含量較高可能影響部分人群吸收。


1、膳食纖維作用


菠菜含有豐富的水溶性與非水溶性膳食纖維，能增加糞便體積并軟化大便，有助于改善功能性便秘癥狀。


2、鎂元素益處


菠菜中的鎂元素可幫助放松胃腸平滑肌，對腸易激綜合征引起的腹脹不適有一定緩解作用。


3、維生素C價(jià)值


所含維生素C具有抗氧化特性，可減輕胃腸黏膜氧化應激損傷，對慢性胃炎患者具有保護作用。


4、草酸注意事項


菠菜草酸含量較高，腎結石患者或鈣代謝異常者應焯水后食用，避免影響礦物質(zhì)吸收。


建議將菠菜與優(yōu)質(zhì)蛋白食物搭配食用，胃腸功能紊亂嚴重者需結合醫生指導進(jìn)行綜合調理。

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