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氨水催熟的香蕉吃了會(huì )怎么樣?

患者:男,34歲

病情描述:
香蕉我還是很愛(ài)吃的,是聽(tīng)說(shuō)香蕉會(huì )用氨水催熟,吃了這樣的香蕉會(huì )怎么樣?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
香蕉在不成熟的時(shí)候,會(huì )用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫對人體神經(jīng)系統造成損害,還會(huì )影響肝腎功能。
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