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春天吃芹菜對身體有哪些好處呢?

患者:女,28歲

病情描述:
我經(jīng)常炒芹菜和米飯搭配吃,那么在春天吃芹菜對身體有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
芹菜富含多種營(yíng)養成分,味甘辛,性涼,入肺胃肝三經(jīng),平肝清熱,利濕治淋。而且芹菜含鐵量較高,并且含有豐富的維生素食物纖維,有清肝熱、降低血清膽固醇、促進(jìn)體內廢物的排泄、凈化血液等作用。
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