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人造雞蛋的危害有哪些?

患者:女,36歲

病情描述:
看到報道說(shuō)有人造雞蛋,人造雞蛋的背后是什么樣的背景呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
危害:人造雞蛋與真雞蛋相比,人造雞蛋不僅沒(méi)有任何營(yíng)養價(jià)值對人體有著(zhù)不利影響,其中含有的化學(xué)化物質(zhì)諸如人造樹(shù)脂、色素、凝固劑(含有大量的明礬)對體都有著(zhù)相當大的危害。少量食用人造雞蛋不會(huì )對人體造成傷害,長(cháng)期食用,會(huì )造成記憶力減退、癡呆、貧血、骨質(zhì)疏松,以及多種腸胃病。人造雞蛋毫無(wú)雞蛋味,研究發(fā)現,長(cháng)期食用會(huì )造成大腦記憶力衰退、癡呆等。
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