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香菇有哪些功效?

患者:女,27歲

病情描述:
我們一家人都很喜歡吃香菇,便吃香菇有哪些作用卻不知道,香菇有哪些功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
香菇含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì),具有降低膽固醇和防癌作用,可稱(chēng)為餐桌上的降脂佳肴。有助于減肥,消除過(guò)多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。
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