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吃辣椒對身體有什么好處嗎?

患者：男，36歲

病情描述:
我比較喜歡吃辣椒，那吃辣椒對身體有什么好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

適量吃辣椒對身體有一定益處，主要有增進(jìn)食欲、促進(jìn)代謝、緩解疼痛、抗氧化等作用。

1、增進(jìn)食欲

辣椒中的辣椒素能刺激唾液和胃液分泌，幫助改善食欲不振，但胃腸功能較弱者應控制攝入量。

2、促進(jìn)代謝

辣椒素可激活棕色脂肪組織，短期內提升基礎代謝率，對體重管理有一定輔助作用。

3、緩解疼痛

局部使用含辣椒素的藥膏能阻斷痛覺(jué)神經(jīng)傳導，常用于緩解關(guān)節炎、神經(jīng)痛等慢性疼痛。

4、抗氧化

辣椒富含維生素C、胡蘿卜素等抗氧化成分，有助于清除自由基，降低氧化應激損傷。

建議根據個(gè)人耐受度適量食用辣椒，同時(shí)搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果以保證營(yíng)養均衡，消化道疾病患者需謹慎食用。

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