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柚子的營(yíng)養是什么

患者：女，29歲

病情描述:
我很胖，平時(shí)不太敢吃肉，經(jīng)常喜歡吃柚子，柚子有什么營(yíng)養價(jià)值呢？
共1個(gè)回答

柚子富含維生素C、膳食纖維、鉀元素和生物類(lèi)黃酮等營(yíng)養成分，有助于增強免疫力、促進(jìn)消化和抗氧化。

1、維生素C

柚子中維生素C含量較高，每100克果肉約含40毫克，有助于促進(jìn)膠原蛋白合成和鐵吸收。

2、膳食纖維

柚子含有豐富的水溶性和不溶性膳食纖維，可增加飽腹感并改善腸道蠕動(dòng)功能。

3、鉀元素

柚子中鉀含量較為突出，適量食用有助于維持電解質(zhì)平衡和正常血壓水平。

4、生物類(lèi)黃酮

柚子皮和果肉中含有的柚皮苷等黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化和抗炎作用。

食用柚子時(shí)建議選擇新鮮成熟果實(shí)，避免與部分藥物同服，腸胃敏感者不宜空腹大量食用。

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