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冰糖雪梨的功效與作用

患者：男，8歲

病情描述:
我兒子喜歡吃冰糖雪梨，平時(shí)他都會(huì )叫我動(dòng)手做來(lái)吃，想了解一下冰糖雪梨的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冰糖雪梨具有潤肺止咳、清熱生津、緩解咽干喉痛、輔助降火等功效，適用于干咳少痰、咽喉不適、口干舌燥等情況。

1、潤肺止咳

冰糖雪梨中的梨含有配糖體及鞣酸等成分，能稀釋呼吸道分泌物，減輕咳嗽反射。適合因秋燥或感冒引起的干咳，可搭配川貝母粉增強效果。

2、清熱生津

梨性涼味甘，能清除肺胃積熱，冰糖可補充能量。對發(fā)熱后口干舌燥、口腔潰瘍有緩解作用，建議冷藏后少量頻服。

3、緩解咽痛

梨汁的潤滑作用能覆蓋咽喉黏膜，減輕炎癥刺激導致的疼痛。合并咽喉紅腫時(shí)，可添加少量金銀花協(xié)同消炎。

4、輔助降火

對于熬夜或飲食辛辣導致的上火癥狀，如眼眵增多、牙齦腫痛，冰糖雪梨能通過(guò)滋陰作用調節體內熱盛狀態(tài)。

食用時(shí)選擇成熟雪梨去皮蒸煮，糖尿病患者應控制冰糖用量，癥狀持續超過(guò)3天或伴發(fā)熱需就醫排查感染性疾病。

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