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孕婦孕期營(yíng)養食譜

患者：女，38歲

病情描述:
懷孕以后，不知道怎么吃了，有沒(méi)有孕婦孕期營(yíng)養食譜？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦孕期營(yíng)養食譜需包含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣、葉酸等關(guān)鍵營(yíng)養素，推薦適量食用雞蛋、瘦肉、西藍花、菠菜等食物，也可遵醫囑補充硫酸亞鐵、碳酸鈣、葉酸片、復合維生素等藥物。

一、食物

1. 雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膽堿，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，建議每日1-2個(gè)，避免生食。

2. 瘦肉

瘦肉提供血紅素鐵和維生素B12，預防孕期貧血，優(yōu)先選擇牛肉、豬里脊等低脂部位。

3. 西藍花

西藍花含葉酸和維生素C，促進(jìn)鐵吸收，焯水后食用可減少胃腸不適。

4. 菠菜

菠菜含鐵和膳食纖維，建議焯水去除草酸，避免與鈣劑同食影響吸收。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

用于缺鐵性貧血孕婦，可能出現黑便等副作用，需與維生素C同服提升吸收率。

2. 碳酸鈣

預防妊娠期鈣缺乏，過(guò)量可能引便秘，建議分次服用并增加飲水量。

3. 葉酸片

孕早期必需營(yíng)養素，可降低神經(jīng)管畸形風(fēng)險，備孕期即應開(kāi)始補充。

4. 復合維生素

含多種微量營(yíng)養素，選擇孕婦專(zhuān)用劑型，避免與單一營(yíng)養素補充劑重復使用。

孕期飲食需少量多餐，避免高糖高鹽食物，定期監測體重增長(cháng)和血常規指標，出現嚴重孕吐或營(yíng)養不良應及時(shí)就醫。

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