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食物中毒怎么快速解毒

患者：男，30歲

病情描述:
我有個(gè)朋友前些日子食物中毒了，食物中毒怎么快速解毒
共1個(gè)回答
徐建威 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 普外科

食物中毒可通過(guò)催吐、補液、藥物治療、就醫處理等方式快速解毒。食物中毒通常由細菌污染、毒素攝入、化學(xué)物質(zhì)、過(guò)敏反應等原因引起。

1、催吐

進(jìn)食后2小時(shí)內可飲用溫鹽水刺激咽喉催吐，減少毒素吸收。但意識模糊或誤服腐蝕性物質(zhì)者禁止催吐。

2、補液

腹瀉嘔吐后需及時(shí)補充口服補液鹽或淡糖鹽水，預防脫水導致電解質(zhì)紊亂。兒童及老年人需少量多次飲用。

3、藥物治療

細菌性中毒可遵醫囑使用蒙脫石散、諾氟沙星、小檗堿等藥物。過(guò)敏反應需立即服用氯雷他定等抗組胺藥。

4、就醫處理

出現持續高熱、血便、意識障礙等癥狀需急診洗胃，重癥可能需血液凈化治療。保留可疑食物樣本便于檢測。

中毒期間應暫停進(jìn)食，恢復期選擇米湯、饅頭等低渣飲食，避免油膩及高蛋白食物加重胃腸負擔。

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