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什么是火麻油

患者：女，26歲

病情描述:
婆婆高血壓還便秘，醫生開(kāi)了火麻油，火麻油是什么??？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

火麻油是從火麻籽中提取的植物油，富含不飽和脂肪酸和多種營(yíng)養成分，主要有膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素E、礦物質(zhì)等成分。

1、營(yíng)養成分

火麻油含有豐富的不飽和脂肪酸，包括亞油酸和亞麻酸，有助于調節血脂和心血管健康。

2、健康功效

火麻油具有抗氧化、抗炎作用，適量食用可能幫助改善皮膚狀態(tài)和消化功能。

3、食用方法

火麻油適合涼拌或低溫烹飪，高溫加熱可能導致?tīng)I養成分流失。

4、注意事項

對火麻過(guò)敏者應避免食用，儲存時(shí)需避光密封以防氧化變質(zhì)。

建議根據個(gè)人體質(zhì)適量食用火麻油，特殊健康狀況者應咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師意見(jiàn)。

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