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心血管疾病的健康飲食原則

患者:女,49歲

病情描述:
我這段時(shí)間是怎么回事總感覺(jué)氣短,去醫院檢查說(shuō)是心血管疾病,這個(gè)病的健康飲食原則是什么呢?
共1個(gè)回答
倪新海 主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

心血管疾病患者應遵循低鹽低脂、均衡膳食的飲食原則,主要包括控制鈉攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制飽和脂肪。

1、控制鈉攝入

每日食鹽量不超過(guò)5克,避免腌制食品和加工食品,高鈉飲食可能導致血壓升高,加重心臟負擔。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,多食用全谷物、蔬菜水果,膳食纖維有助于降低膽固醇水平。

3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)和豆制品,每周至少食用兩次深海魚(yú)類(lèi),優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持血管彈性。

4、限制飽和脂肪

減少動(dòng)物油脂和油炸食品攝入,用植物油替代動(dòng)物油,飽和脂肪過(guò)量可能加速動(dòng)脈粥樣硬化。

建議保持規律運動(dòng),戒煙限酒,定期監測血壓血脂,在醫生指導下調整飲食方案。

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