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孕期能吃生蠔嗎一次最多吃幾個(gè)

患者：女，22歲

病情描述:
我懷孕期間，能吃生蠔嗎，一般我一次最多吃多少個(gè)呢？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕期可以適量食用生蠔，建議每次不超過(guò)2個(gè)中等大小的生蠔。生蠔富含鋅和優(yōu)質(zhì)蛋白，但需確保新鮮熟透，避免微生物污染風(fēng)險。

1、營(yíng)養益處

生蠔含有豐富的鋅元素，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，其優(yōu)質(zhì)蛋白可滿(mǎn)足孕期營(yíng)養需求。

2、食用風(fēng)險

未充分加熱的生蠔可能攜帶副溶血性弧菌等病原體，可能導致胃腸炎或更嚴重感染。

3、重金屬顧慮

近海養殖生蠔可能蓄積微量重金屬，長(cháng)期過(guò)量食用可能影響胎兒發(fā)育。

4、過(guò)敏可能

部分孕婦對貝類(lèi)過(guò)敏，首次食用應少量嘗試，觀(guān)察是否出現皮疹或呼吸困難等癥狀。

建議選擇正規渠道采購，烹飪至完全開(kāi)口后食用，搭配維生素C豐富的蔬菜水果可促進(jìn)鋅吸收。如有腹瀉或過(guò)敏反應需立即就醫。

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