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高尿酸食物有哪些

患者：男，33歲

病情描述:
前幾天我到醫院檢查的時(shí)候，醫生說(shuō)我患上了痛風(fēng)，高尿酸的人群益吃的食物有哪些？
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸偏高或痛風(fēng)患者需限制高嘌呤食物攝入，常見(jiàn)高尿酸食物有動(dòng)物內臟、海鮮、濃肉湯、酒精飲品等，也可遵醫囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物。建議定期監測血尿酸水平，在醫生指導下調整飲食和用藥。

一、食物

1. 動(dòng)物內臟

豬肝、雞胗等動(dòng)物內臟嘌呤含量極高，每100克嘌呤可達300毫克以上，易誘發(fā)尿酸升高。

2. 海鮮

沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、帶魚(yú)等海魚(yú)及貝類(lèi)嘌呤含量突出，急性發(fā)作期應嚴格避免食用。

3. 濃肉湯

長(cháng)時(shí)間熬煮的肉湯會(huì )析出大量嘌呤，火鍋湯底、骨湯等均屬于高風(fēng)險食物。

4. 酒精飲品

啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒、黃酒等酒精代謝產(chǎn)物也會(huì )競爭性影響尿酸清除。

二、藥物

1. 別嘌醇

通過(guò)抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成，適用于原發(fā)性高尿酸血癥長(cháng)期控制。

2. 非布司他

新型選擇性黃嘌呤氧化酶抑制劑，肝功能異常者需慎用。

3. 苯溴馬隆

促進(jìn)尿酸排泄藥物，腎結石患者使用時(shí)需增加飲水量。

4. 碳酸氫鈉

堿化尿液有助于尿酸溶解，常作為輔助用藥與降尿酸藥物聯(lián)用。

日常需保持每日2000毫升以上飲水量，優(yōu)先選擇低脂乳制品、新鮮蔬菜等低嘌呤食物，避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)關(guān)節癥狀。

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