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血糖高能吃蘋(píng)果嗎

患者：男，53歲

病情描述:
我糖尿病有三年了，最近一段時(shí)間血糖比較高，血糖高能吃蘋(píng)果嗎？
共2個(gè)回答
趙蕾 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 內分泌科

血糖高可以適量吃蘋(píng)果，蘋(píng)果屬于低升糖指數水果，建議選擇青蘋(píng)果等含糖量較低的品種，每日攝入量控制在100-200克，同時(shí)需監測血糖變化。

1、升糖指數

蘋(píng)果升糖指數約為36，屬于低升糖食物，其果膠和膳食纖維可延緩糖分吸收，但需注意成熟度高的紅富士等品種含糖量較高。

2、攝入時(shí)間

建議在兩餐之間食用，避免與主食同食，可選擇上午10點(diǎn)或下午4點(diǎn)加餐時(shí)段，此時(shí)胰島素敏感性相對較高。

3、品種選擇

青蘋(píng)果含糖量約10%，顯著(zhù)低于紅蘋(píng)果的14%，酸味品種的有機酸成分還能幫助穩定餐后血糖波動(dòng)。

4、搭配建議

搭配堅果或酸奶食用可進(jìn)一步降低升糖速度，如10克杏仁或100克無(wú)糖酸奶，但需計入全天總熱量。

血糖控制不穩定者建議監測食用前后血糖值，合并糖尿病腎病等并發(fā)癥患者需在營(yíng)養師指導下調整水果攝入種類(lèi)和量。

蘇旭東 副主任醫師 去掛號
聊城市人民醫院 三甲 內分泌科

血糖高可以適量吃蘋(píng)果，蘋(píng)果屬于低升糖指數水果，建議選擇青蘋(píng)果等含糖量較低的品種，每日攝入量控制在100-200克，同時(shí)需監測血糖變化。

1、升糖指數

蘋(píng)果升糖指數約為36，屬于低升糖食物，其果膠和膳食纖維可延緩糖分吸收，但需注意成熟度高的紅富士等品種含糖量較高。

2、攝入時(shí)間

建議在兩餐之間食用，避免與主食同食，可選擇上午10點(diǎn)或下午4點(diǎn)加餐時(shí)段，此時(shí)胰島素敏感性相對較高。

3、品種選擇

青蘋(píng)果含糖量約10%，顯著(zhù)低于紅蘋(píng)果的14%，酸味品種的有機酸成分還能幫助穩定餐后血糖波動(dòng)。

4、搭配建議

搭配堅果或酸奶食用可進(jìn)一步降低升糖速度，如10克杏仁或100克無(wú)糖酸奶，但需計入全天總熱量。

血糖控制不穩定者建議監測食用前后血糖值，合并糖尿病腎病等并發(fā)癥患者需在營(yíng)養師指導下調整水果攝入種類(lèi)和量。

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