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長(cháng)期吃素能緩解脂肪肝嗎

患者:男,40歲

病情描述:
我去年體檢出來(lái)脂肪肝,然后就一直在吃素,長(cháng)期吃素可以緩解脂肪肝嗎?
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

長(cháng)期吃素食對脂肪肝的緩解作用有限,脂肪肝的改善需通過(guò)均衡營(yíng)養、控制熱量攝入、增加運動(dòng)、戒酒等方式綜合干預。

1、營(yíng)養失衡

純素食可能導致優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸攝入不足,影響肝臟脂肪代謝。建議適量增加豆類(lèi)、堅果等植物蛋白,必要時(shí)遵醫囑補充維生素B12。

2、熱量過(guò)剩

部分素食者攝入過(guò)多精制碳水或油炸素食,多余熱量仍會(huì )轉化為脂肪囤積。需控制總熱量,選擇全谷物、蔬菜水果等低升糖指數食物。

3、運動(dòng)不足

缺乏運動(dòng)是脂肪肝重要誘因,每周需保證150分鐘中等強度有氧運動(dòng),如快走、游泳等幫助消耗肝臟脂肪。

4、酒精影響

酒精性脂肪肝患者必須戒酒,非酒精性脂肪肝也應避免飲酒??勺襻t囑使用水飛薊賓、雙環(huán)醇等護肝藥物輔助治療。

建議定期監測肝功能,合并糖尿病或高脂血癥者需配合藥物治療,中重度脂肪肝患者應在醫生指導下制定個(gè)性化方案。

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