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乙肝患者有哪些不能吃

患者：女，60歲

病情描述:
我前一段時(shí)間得了乙肝，不知道該吃什么，乙肝患者有哪些不能吃？
共1個(gè)回答
郭朋 主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院西苑醫院 三甲 肝病科

乙肝患者應避免食用高脂食物、酒精飲品、霉變食物及高鹽加工食品，可適量吃西藍花、蘋(píng)果、燕麥、魚(yú)肉等食物，也可遵醫囑使用恩替卡韋、替諾福韋、水飛薊賓、復方甘草酸苷等藥物。

一、食物

1. 高脂食物

油炸食品、肥肉等可能加重肝臟代謝負擔，影響肝功能恢復。

2. 酒精飲品

酒精直接損害肝細胞，會(huì )加速乙肝病情進(jìn)展至肝硬化。

3. 霉變食物

黃曲霉毒素等致癌物質(zhì)會(huì )增加肝癌發(fā)生概率，需嚴格避免。

4. 高鹽加工食品

腌制食品含亞硝酸鹽，可能誘發(fā)肝細胞異常增生。

二、藥物

1. 恩替卡韋

核苷類(lèi)似物可抑制乙肝病毒復制，需長(cháng)期規律服用。

2. 替諾福韋

強效抗病毒藥物，適用于病毒載量較高的患者。

3. 水飛薊賓

保肝藥物能穩定肝細胞膜，減輕炎癥反應。

4. 復方甘草酸苷

具有抗炎護肝作用，可改善肝功能指標。

日常飲食建議采用清蒸、燉煮等低脂烹飪方式，保持規律作息并定期復查肝功能與病毒載量。

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