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肺部感染能吃螃蟹嗎

患者：女，31歲

病情描述:
家里蒸了螃蟹，我這兩天剛被檢查出肺部感染，肺部感染能吃螃蟹嗎？
共1個(gè)回答
原慶 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京中醫醫院 三甲 呼吸內科

肺部感染患者可以適量吃螃蟹，但需注意過(guò)敏風(fēng)險及消化負擔。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅等營(yíng)養素，有助于免疫修復，但寒涼特性可能刺激呼吸道，建議烹飪時(shí)搭配姜醋驅寒。

1、營(yíng)養補充

螃蟹含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，能促進(jìn)免疫細胞合成，適合恢復期患者少量食用，建議選擇清蒸方式保留營(yíng)養。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對蟹類(lèi)蛋白質(zhì)過(guò)敏，可能加重咳嗽或引發(fā)皮疹，初次食用應少量嘗試，家長(cháng)需觀(guān)察兒童是否有過(guò)敏反應。

3、消化負擔

蟹黃膽固醇含量較高，急性感染期胃腸功能較弱者可能出現腹脹，建議剔除蟹黃僅食用蟹肉。

4、寒涼刺激

中醫認為螃蟹性寒，可能誘發(fā)氣道痙攣，烹飪時(shí)可添加紫蘇葉或生姜中和寒性，咳嗽劇烈時(shí)暫緩食用。

肺部感染期間應保持飲食清淡，避免過(guò)量海鮮攝入，若出現咳喘加重或腹瀉需及時(shí)停食并就醫復查血常規。

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