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高血糖患者飲食需的注意事項

患者：女，56歲

病情描述:
高血糖患者飲食需的注意事項
共2個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、選擇低升糖指數食物、定時(shí)定量進(jìn)餐，避免高糖高脂食物。

1、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，肥胖者需適當減少攝入，避免熱量過(guò)剩加重胰島素抵抗。

2、均衡營(yíng)養

碳水化合物占比50%-60%，選擇全谷物；蛋白質(zhì)15%-20%，優(yōu)選魚(yú)禽蛋豆；脂肪25%-30%，以不飽和脂肪酸為主。

3、低升糖食物

選擇升糖指數低于55的食物如燕麥、糙米、綠葉蔬菜，搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維延緩糖分吸收。

4、定時(shí)定量

每日5-6餐制，三餐主餐配合2-3次加餐，每餐碳水化合物含量相對固定，避免血糖劇烈波動(dòng)。

建議配合血糖監測調整飲食方案，烹飪方式以蒸煮燉拌為主，限制飲酒，每日飲水超過(guò)1500毫升，保持適度運動(dòng)。

吳光秀 副主任醫師 去掛號
重慶市涪陵中心醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、選擇低升糖指數食物、定時(shí)定量進(jìn)餐，避免高糖高脂食物。

1、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，肥胖者需適當減少攝入，避免熱量過(guò)剩加重胰島素抵抗。

2、均衡營(yíng)養

碳水化合物占比50%-60%，選擇全谷物；蛋白質(zhì)15%-20%，優(yōu)選魚(yú)禽蛋豆；脂肪25%-30%，以不飽和脂肪酸為主。

3、低升糖食物

選擇升糖指數低于55的食物如燕麥、糙米、綠葉蔬菜，搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維延緩糖分吸收。

4、定時(shí)定量

每日5-6餐制，三餐主餐配合2-3次加餐，每餐碳水化合物含量相對固定，避免血糖劇烈波動(dòng)。

建議配合血糖監測調整飲食方案，烹飪方式以蒸煮燉拌為主，限制飲酒，每日飲水超過(guò)1500毫升，保持適度運動(dòng)。

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