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扁桃體發(fā)炎可以吃雞蛋嗎

患者：男，40歲

病情描述:
扁桃體發(fā)炎可以吃雞蛋嗎
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王旻 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 耳鼻咽喉科

扁桃體發(fā)炎患者可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，有助于炎癥恢復，但需避免油炸或辛辣烹飪方式。若伴隨高熱或化膿性扁桃體炎，建議優(yōu)先就醫。

1、營(yíng)養支持

雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白可幫助修復黏膜組織，水煮蛋或蒸蛋羹更易消化吸收，避免加重咽喉刺激。

2、烹飪方式

推薦采用低溫少油的烹調方法，如蛋花湯、水波蛋，禁止使用辣椒、胡椒等刺激性調料。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對雞蛋過(guò)敏，進(jìn)食后可能出現咽喉腫脹加重，家長(cháng)需觀(guān)察患兒是否出現皮疹或呼吸困難。

4、病情評估

化膿性扁桃體炎伴吞咽困難時(shí)，應暫停固體食物，及時(shí)使用阿莫西林、頭孢克洛或青霉素等抗生素治療。

發(fā)病期間建議增加溫水攝入，避免過(guò)硬過(guò)燙食物，若持續發(fā)熱超過(guò)三天或出現呼吸不暢需急診處理。

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