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胃腸炎飲食禁忌有哪些

患者:女,61歲

病情描述:
胃腸炎飲食禁忌有哪些
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邢龍 副主任醫師 去掛號
淮北市人民醫院 三甲 消化內科

胃腸炎患者需避免辛辣刺激、高脂油膩、生冷堅硬及高糖食物,可適量選擇米粥、蒸蛋、軟爛面條及蘋(píng)果泥等易消化食物。

1、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激胃腸黏膜,加重炎癥反應,可能誘發(fā)腹痛腹瀉。急性期需嚴格禁食。

2、高脂油膩

炸雞、肥肉等增加消化負擔,延緩胃排空,可能導致惡心嘔吐?;謴推谌詰刂茢z入量。

3、生冷堅硬

冰品、堅果等直接刺激胃腸蠕動(dòng),易引發(fā)痙攣性疼痛。建議食物加熱至溫熱狀態(tài)食用。

4、高糖食物

蛋糕、含糖飲料可能引發(fā)滲透性腹瀉,加重脫水風(fēng)險??筛挠?a href="http://m.mmhgsj.com/k/909m1pd2kwh49b6.html" target="_blank">低糖電解質(zhì)飲品補充水分。

恢復期建議少食多餐,烹飪以蒸煮為主,避免粗纖維蔬菜,癥狀持續需及時(shí)就醫評估。

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