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糖尿病人可以喝黨參煲雞湯嗎

患者：女，36歲

病情描述:
糖尿病人可以喝黨參煲雞湯嗎
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

糖尿病患者可以適量飲用黨參煲雞湯，但需注意控制攝入量和頻率。黨參具有補氣健脾功效，雞湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白，但需警惕湯中脂肪及隱形糖分。

1、血糖影響

黨參含多糖成分可能輕微影響血糖，建議監測餐后血糖變化，搭配胰島素或二甲雙胍等降糖藥物使用。

2、營(yíng)養搭配

去皮雞肉可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，但應避免攝入過(guò)多雞皮脂肪，同時(shí)搭配芹菜、香菇等低升糖指數食材平衡膳食。

3、食用頻率

每周飲用不超過(guò)2次為宜，單次飲用量控制在200毫升以?xún)?，避免與主食同食造成熱量超標。

4、個(gè)體差異

合并腎病者需限制蛋白質(zhì)攝入，高血壓患者應注意湯品鹽分，建議在醫生指導下配合格列美脲等藥物調整飲食方案。

糖尿病患者飲用前建議咨詢(xún)營(yíng)養師，定期檢測糖化血紅蛋白水平，保持適度運動(dòng)幫助血糖代謝。

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