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糖尿病人吃秋葵的功效

患者:女,35歲

病情描述:
糖尿病人吃秋葵的功效
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趙蕾 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者適量食用秋葵有助于輔助控糖,秋葵的主要功效包括調節血糖、改善胃腸功能、抗氧化和補充營(yíng)養。秋葵中的黏性物質(zhì)可延緩糖分吸收,膳食纖維有助于增加飽腹感。

1、調節血糖

秋葵含有的黏蛋白和可溶性膳食纖維能夠延緩腸道對葡萄糖的吸收,有助于穩定餐后血糖水平。建議選擇清蒸或涼拌等低油烹調方式。

2、改善胃腸

秋葵豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善糖尿病患者常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。胃腸功能較弱者需控制單次食用量,避免引起腹脹。

3、抗氧化

秋葵中的黃酮類(lèi)化合物和維生素C具有抗氧化作用,有助于減輕糖尿病引起的氧化應激損傷。建議搭配彩椒等富含維生素C的蔬菜食用。

4、補充營(yíng)養

秋葵含有維生素K、葉酸以及鈣鎂等礦物質(zhì),能補充糖尿病患者容易缺乏的微量營(yíng)養素。腎功能受損者需注意控制攝入量。

糖尿病患者可將秋葵作為每日蔬菜攝入的一部分,建議每次食用100-150克,同時(shí)需監測血糖變化并遵醫囑調整降糖藥物劑量。

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